Paikallisen Hong Kongin avajaisissa vastaani tuli mies, joka kantoi kahta sähkösavustinta. Arvasin heti, että hinnan täytyy olla edullinen. Kolmekymppiä oli minustakin sopiva hinta ja niin poistuin kaupasta savustin mukanani.
Uutta vempelettä piti heti kokeilla. Hain kaupasta lohifileen, mies kasasi savustimen valmiiksi terassille ja ei kun savustamaan. Puoli tuntia ja ah, niin ihana lohifile oli valmis.
Terassilounas oli melko lyhyt, kun sää ei meinaa muuttua keväisemmäksi ei sitten mitenkään. Mieltä lämmittää kuitenkin ajatus siitä, että kohta tarkenee terassillakin.
