Kun kahvilan ovelta avautuu tällainen näkymä, taustalla soi 50-luvun iskelmät ja myyjä kysyy hymyillen, että mitäs hyvää teille saisi olla, olen myyty. Niin kuin olisin mummolaan tullut! Minun on ihan pakko mainostaa tätä ihanaa kahvilaa, jossa voisin melkein asua. Jos ikinä matkasi kulkee nelostietä ohi Leivonmäen (50 km ennen Jyväskylää etelän suunnasta), älä aja ohi, vaan pistäydy Karoliinaan.
Tulin mieheni kanssa Karoliinaan tutustumaan erityisesti uuteen teekattaukseen, josta olin lukenut Karoliinan Facebook-sivuilta.
Viisikymmentäluvun tunnelmissa keskustelin mieheni kanssa englantilaisesta teekulttuurista, jolla on pitkät perinteet. Kello viiden tee syntyi viktoriaanisella aikakaudella joskus 1800-luvun alussa. Vaikka toppa-asumme eivät edustaneet tuolle ajalle tyypillistä vaatetusta, eikä kello ollut edes viisi, tunnelma vanhojen kahvipannujen ja huonekalujen joukossa oli erinomainen.
Mitä? Tuliko joku suksilla, ei sentään. Tällaisiakin somisteita löytyy Karoliinasta.
Kakuissa on korkeutta ja makua. Tässä vain pari esimerkkiä, näitä löytyy kokonainen vitriinillinen.
Teehetkeen voit valita pannullisen mieluista teetä. Se tuodaan hautumaan pöytään. Karoliinassa on pöytiintarjoilu. Se on luksusta.
Teekattaukseen kuuluu kerrostarjotillinen suolaista ja makeaa. Voin sanoa, että herkut veivät kielen mennessään. Tuo valtava tarjotin oli kahdelle! Karoliinassa kaikki tuotteet ovat ainutlaatuisia. En ole nähnyt tai maistanut missään sellaisia kakkuja, kahvileipiä ja varsinkaan pizzoja kuin Karoliinassa.
Tunnen sielujen sympatiaa tämän puusohvan kanssa. Kaikki samanlaisia retrohenkisiä ja ajan patinoimia: minä, mieheni ja sohva.
Tervetuloa mukaan uudet lukijat Erja Haapala ja Mantelilaakson Susanna!
